Pablo nasceu no dia 06 de dezembro de 2000, na Clínica Teknon na cidade de Barcelona. No seu nascimento pesava 3800 Kg e media 54,5. É o nono na linha de sucessão ao trono Espanhol, logo depois de seu tio, o Príncipe de Astúrias e suas filhas, da Infanta Elena e seus filhos, de sua mãe e seu irmão mais velho. Recebeu o título de Grande de Espanha e seu nome completo é Pablo Nicolás Sebastián de Todos los Santos de Urdangarín y Borbón. Seu batizado aconteceu no dia 20 de janeiro de 2001 no Palácio de Zarzuela oficializado pelo Cardeal Rouco Varela, ele teve como padrinhos: a Princesa Alexia da Grécia e Dinamarca, a Senhora Morales e Kubrat, Príncipe da Bulgária. Fez sua primeira comunhão junto com seu irmão, Juan Valentín, no dia 23 de maio de 2009. Em agosto de 2009, se mudou com sua família para Washington. No Verão de 2012, voltou para Barcelona e voltou a frequentar o Liceu Francês de Barcelona e no Verão de 2013, se mudou para Genebra na Suíça.
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| Recém-nascido |
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| Um ano |
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| Dois anos |
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| Três anos |
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| Quatro anos |
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| Cinco anos |
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| Seis anos |
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| Oito anos |
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| Nove anos |
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| Dez anos |
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| Onze anos |
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| Doze anos |
